Bienvenue sur mon blog de pâtisserie!

Je m’appelle Aurore, J’ai 21 ans (en 2016…) et j’ai décidé de faire ce blog dans un premier temps pour m’occuper et partager mes découvertes et recettes que je trouve au fil de mes week-end. Car je cuisine et pâtisse la plupart du temps le week-end! Seulement voilà, je me suis vite rendue compte que créer un blog sur un coup de tête ça engendrait beaucoup de chose: je devais tout apprendre! J’étais nulle en réseaux sociaux, j’ai mis beaucoup de temps à comprendre comment fonctionnais le blogging, etc! J’ai aussi dû apprendre à m’améliorer dans la pâtisserie et la cuisine, pour faire des choses plus sophistiquées et faire de plus belles photos (on ne va pas se mentir, au début c’était crumble aux pommes avec une photo pourrie…).

Ça fait aujourd’hui plus d’un an que j’ai le blog, et je me permets donc de modifier cette page car j’ai beaucoup plus de choses à dire! Oui j’ai lancé mon blog un peu sur un coup de tête mais je m’y suis beaucoup investie et maintenant c’est devenu mon second bébé (le premier étant mon adorable chatte Judith, un maine coon de 7kg… un gros bébé…). Je ne regrette pas du tout, au contraire j’ai beaucoup appris, je me suis ouverte aux autres et j’adore ce que je fais!

Ça va faire maintenant 6 ans que j’ai commencé à m’intéresser à la pâtisserie, et depuis je ne cesse de m’améliorer, de me perfectionner! Mais comme tout pâtissier amateur, on commence tous quelque part! J’ai donc cherché et trouvé la plupart de mes recettes soit dans des livres, soit sur des sites internet ou dans des magazines. Je cite toujours mes sources, dans la mesure du possible (je ne retrouve pas toujours le numéro du magazine!), par respect pour ceux qui ont publié ces recettes!

Ce blog me permet donc de partager avec vous toutes les recettes que j’ai testé et des dizaines de fois approuvé, ou par moi ou par mon entourage!  Évidemment, cela m’arrive de réadapter une recette, ou d’y rajouter quelques petites choses qui la sublime, mais pour d’autres recettes, je les laisserai comme je les ai trouvé, car j’estime qu’elles sont parfaites!

Voilà, en espérant que vous trouviez votre bonheur sur mon blog, laissez-moi un petit commentaire sur le blog en général (la présentation, l’organisation) ou sur une de mes recettes pour me dire ce que vous en pensez, ou si vous avez rencontré des difficultés!

Allez voir l’article « merci à vous« , il vous est dédié, pour les 1 000 vues obtenues depuis la création de mon blog (janvier 2015), et encore merci… 🙂 –> Grâce à vous, aujourd’hui je dépasse les 10 000 vues, je sais que ce n’est pas grand-chose pour beaucoup de blogueuses, mais je suis contente du peu de personnes qui me suivent régulièrement et me soutiennent!