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Délices salés
Tarte au fromage de mon grand-père
LE gratin dauphinois (comme vous n’en avez jamais mangé!)
Soupe de panais et poireaux au curry
Soufflé de pomme de terre et chèvre frais
Pizza maison (ou une vraie tuerie???)
Cake tomates séchées, chorizo, parmesan et feta
Couscous de poisson, quinoa et orange
Salade patate douce, quinoa, grenade et boursin
Salade de légumes râpés (carottes, patate douce et pomme)
Quiche ricotta-basilic (+ pâte brisée)
Pâtes carbonara (sans crème fraîche…)
Labneh et taboulé libanais (sans prétention…)
Poulet mariné (et salade de fenouil)
Tomates cerises ricotta-basilic (apéritif)
Entrée estivale : eau de tomate, melon et mozzarella
Salade acidulée carottes et noisettes
Patates douces rôties à la brousse
Sablés apéritifs au comté et poivre
Mini pancakes de patates douces et langoustine
Soufflé de pomme de terre et cheddar
Orge perlé tomates, poivrons et chorizo
Tofu brouillé aux herbes et épices
Carpaccio de courgettes, pignons et parmesan
Dahl de lentilles corail, aubergines et avocat
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Douceurs sucrées
Muffins aux pépites de chocolat
Mousse croustillante au caramel au beurre salé
Cookies aux pépites de chocolat
Cake au sirop d’érable de Christophe Michalak
Cake au citron de Pierre Hermé
Tarte au citron revisitée de Christophe Michalak
Mille-feuilles meringues et fraises, chantilly à la rose
Tarte aux pommes de mon grand-père
Tarte « à la one again » ou Nutella et fruits rouges
Kosmik chocolat-framboise de Christophe Michalak
Tarte Tatin abricots et romarin
Salade de fruits au sirop de romarin
Sorbet au yaourt, romarin et citron
Banoffee revisité par Christophe Michalak
Crumble aux poires et au Nutella
Scones aux pépites de chocolat
Soufflés à l’orange et grand Marnier
Cake au praliné et chocolat au lait
Thé de Noël (à faire soi-même)
Gâteau au chocolat au lait régressif de Christophe Michalak
Bulles des îles aux fruits exotiques et thé
Muffins aux pépites de chocolat (2ème recette)
Dessert poires au vin (dans la peau d’un chef)
Cheesecake fruits rouges (dans la peau d’un chef)
Mousse au chocolat (recette n°2)
Poires pochées, ganache chocolat et chantilly
Macarons chocolat au lait-fruit de la passion (Mogador)
Tarte au citron meringuée revisitée n°2 (Christophe Michalak)
Pavlova fruits rouges en format individuel
Brownie chocolat, piment et cognac
Petits babas au rhum d’Alain Ducasse
Fantastik agrumes, passion, gingembre
Pâte à crêpe (recette Pierre Hermé)
Financiers au thé (recette Envouthé)
Cake citron vert et pavot (Eric Kayser)
Pavlova fraises et chantilly verveine
Tarte aux framboises (et quelques fraises)
Petits gâteaux moelleux cerises et ricotta
Cheesecake limoncello-citron (inspiration Chistophe Michalak)
Cake pistache et griotte (Eric Kayser)
Fantastik fraise et pistache (Christophe Michalak)
Fontainebleau allégé de Christophe Michalak
Sirop pour citronnade ou limonade
Cookies (recette n°2) d’Eric Kayser
Mousse au chocolat de Philippe Conticini
Gâteau des anges aux framboises et pralines roses
Apple pie (ou tarte aux pommes gourmande!)
Petits bonshommes en pain d’épices
Gâteaux renversé à l’ananas de Bree Van De Kamp (Desperate Housewives)
Cheesecake citron sans cuisson
Tartare à la manque, fruit de la passion, menthe et streusel noisette
Granola pour le petit-déjeuner
Cookies chocolat au lait et triple noisette
Riz au lait et coulis mangue-passion
Crumble amande, rhubarbe, pomme et fraises
Pâte à tartiner rapide et simple
Cake marbré chocolat – potimarron
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Sans gluten !
Muffins au yaourt chocolat-noisette sans gluten
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Recettes express
Brochettes apéritives Tomates-Mozzarella
Cocktail Saint-Valentin (ou pas…)
Pommes cuites au four au romarin
Verrine dessert léger et fruité
Verrine glacée et fruitée (fruits rouges)
Salade de fraises à l’huile d’olive et basilic
Salade de fruits rouges et infusion
Pêches rôties au miel et vanille
Feuilletés apéritifs jambon cru et parmesan
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Les tartines
Tartine jambon cru, tomates cerises, carré frais
Tartines aux rillettes de thon
Tartines comté, fruits séchés et coriandre
Tartines saumon fumé, carré frais et roquette
Tartines reblochon, lard et pruneaux
Tartines mozzarella, tomates cerises, chèvre et miel
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Petits bla bla
Nomination Hellocoton (ou comment en savoir plus sur moi!)
Les petites astuces indispensables si vous vous lancez dans la pâtisserie
J’ai réalisé mon (petit) rêve !
Liebster Awards (nomination Hellocoton) n°2
Mes minis-burgers dans un mag!
Petit-déjeuner des rêves de Good Morning
Les clés pour un Noël réussi sans prise de tête
Comment je suis devenue flexitarienne ?
Les recettes pour un automne Hygge
Pour vous, le thé ça représente quoi ?
doucessaveurs.com 