accueil·Douceurs sucrées

Crumble amande, rhubarbe, pomme, fraise

La rhubarbe et moi, ce n’est pas vraiment une histoire d’amour. En réalité, pendant de nombreuses années, je n’aimais pas ça. Mais mon copain raffolant de rhubarbe, il a bien fallu à un moment donné que je me jette à l’eau ! Et pour cela, rien de mieux que d’aller piocher la recette dans mon… Lire la suite Crumble amande, rhubarbe, pomme, fraise

accueil·Douceurs sucrées

Carrot Cake de Pierre Hermé

Pour l’histoire, cela fait des années que je veux tester ce gâteau, je n’ai jamais osé tester de recette malgré quelques dégustations… Et puis il y a quelques mois, une blogueuse que je suis sur Facebook a publié la recette du carrot cake de Pierre Hermé ; si vous me connaissez, vous savez que c’est… Lire la suite Carrot Cake de Pierre Hermé

accueil·Délices végétariens·Plats cuisinés

Carpaccio de courgettes, pignons et parmesan

Vous voulez une idée de recette légère, rapide et délicieuse ? Pour une entrée ou un accompagnement léger ? Cette recette est parfaite ! Je ne pensais pas aimer la courgette crue, mais avec du parmesan, du citron, des pignons ça change complétement mon avis sur la courgette crue ! Le secret est