Toutes les recettes que j’ai déniché dans des magazines, des sites internet, ou que j’ai hérité de ma famille.
je les ai toutes testé et surtout approuvé!
Encore une fois, voilà une belle recette végétarienne et complète ! Une vraie palette de couleurs et de saveurs ! Les lentilles corail étant pleines de protéines, cela m’aide à compenser le manque de viande ! Bon et suis-je obligée de vous dire que c’est un délice ?
Vous voulez une idée de recette légère, rapide et délicieuse ? Pour une entrée ou un accompagnement léger ? Cette recette est parfaite ! Je ne pensais pas aimer la courgette crue, mais avec du parmesan, du citron, des pignons ça change complétement mon avis sur la courgette crue ! Le secret est
Bon, je sais que cela fait longtemps que je n’ai pas partagé de recettes avec vous, j’ai dû concilier plusieurs choses et j’en ai priorisé d’autres, le blog a donc été en pause pendant plusieurs mois. Cela ne m’a pas empêché de cuisiner, bien au contraire ! Et comme raconté ici, je mange beaucoup moins… Lire la suite Tofu brouillé aux herbes et épices
Pour changer des pâtes et du riz avec une recette simple et pourtant très goûteuse et originale ! J’ai voulu tester cette recette pour essayer l’orge perlé (trouvé en magasin bio) que je n’avais encore jamais cuisiné !
Le soufflé, ça fait tellement peur au début! Et pourtant, une fois qu’on en a fait plusieurs, ça devient un accompagnement, une entrée ou un dessert très simple à réaliser!
Les lasagnes sont, pour moi mon plat préféré (allez voir la recette des lasagne al ragù, une tuerie…), je n’ai donc jamais osé décliner la recette, je me disait que ce serait forcément moins bon… à tort! Ce qui m’a motivé c’est le fait que depuis plusieurs mois, je souhaite faire les pâte à lasagne… Lire la suite Lasagne butternut et ricotta
Cette recette, très simple et très rapide (15 minutes à faire, 15 minutes de cuisson) permet d’avoir facilement un apéritif pour ses convives. J’aime beaucoup cette recette, pour le goût, la simplicité et j’ai souvent les ingrédients dans mon frigo!
Ce 24 décembre, j’ai passé pas mal de temps dans la cuisine et j’ai adoré préparer en partie le repas du soir (on aime la cuisine ou on aime pas!). Je me suis notamment occupée des apéritifs et aujourd’hui je partage avec vous la recette de mini-pancakes de patate douce, chantilly salée et une langoustine… Lire la suite Mini-pancakes de patate douce, chantilly et langoustine
Bon, il fait froid, on a besoin de faire des réserves pour l’hiver (oui j’ai pas trouvé mieux comme excuse pour argumenter le fait que j’ai tout le temps faim ces derniers temps…) et surtout on a envie de manger chaud!!!
Une recette de sauce italienne bien connue! Chez moi j’ai réussi à me faire un petit bar à herbes aromatiques; bon pour le moment je n’ai que 2 plants de basilic mais dans le jardin on a aussi de la ciboulette, du thym, du laurier, du romarin et de la menthe! J’espère bien pouvoir étendre… Lire la suite Pâtes au pesto de basilic
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