Une quatrième recette de tartine, rapide à faire!

Ingrédients pour 4 demi-tartines:

• 4 demi-tartines de pain Poilâne
• 4 tranches de saumon fumé
• 4 carré frais
• Un peu de roquette
• De la ciboulette fraîche
• Du jus de citron

Préparation:

1. Faites griller vos tartines au grille-pain. Pendant de temps, mélangez les carrés frais avec un peu de ciboulette ciselée. Une fois grillées, tartinez-les chacune avec le mélange carré frais-ciboulette.
2. Découpez les tranches de saumon en bandes et disposez-les sur les tartines. Arrosez d’un filet de jus de citron et disposez un petit nid de roquette sur le dessus de la tartine
3. Découpez la tartine en bandes et dégustez aussitôt!