accueil·Plats cuisinés

Mini-pancakes de patate douce, chantilly et langoustine

Ce 24 décembre,  j’ai passé pas mal de temps dans la cuisine et j’ai adoré préparer en partie le repas du soir (on aime la cuisine ou on aime pas!). Je me suis notamment occupée des apéritifs et aujourd’hui je partage avec vous la recette de mini-pancakes de patate douce, chantilly salée et une langoustine… Lire la suite Mini-pancakes de patate douce, chantilly et langoustine

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Foie gras mi-cuit aux épices

Qu’est ce qu’un Noël sans foie gras? Pour moi c’est l’incontournable des fêtes! Avec un chutney de figues, confit d’oignon, du pain broché, du pain d’épice, des toasts, assaisonné avec des épices ou de la figue ou bien nature, le foie gras c’est une entrée toujours réussie! Dans la famille c’est un peu comme une… Lire la suite Foie gras mi-cuit aux épices