Douceurs sucrées

Muffins aux pépites de chocolat

J’adore cette recette, car elle est rapide, simple et délicieuse! Pour des piques-niques entre amis, des goûters, ils sont parfaits! Si la quantité ne suffit pas, je double les quantités! Je n’ai par contre pas pu retrouver d’où provenait cette recette!

Ingrédients pour une quinzaine de muffins environ:

  • 360 g  de farine
  • 180 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique alsa
  • 100 g de beurre
  • 2 œufs
  • 250 ml de lait
  • 70 g de pépites de chocolat

Préparation:

– Dans un saladier mélangez ensemble: la farine, le sucre, le sucre vanillé, et la levure

– Dans un deuxième saladier mélangez ensemble: le beurre fondu, les œufs et le lait

– Incorporez la première préparation à la deuxième.

– Ajoutez les pépites de votre choix (chunks, chocolat noir, lait ou blanc…).

– Remplissez les moules en silicone au 2/3 et enfournez 25 min à 190°C.

Sources: inconnues

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