accueil·Douceurs sucrées

Tarte « à la one again » ou au Nutella et fruits rouges 

Cette tarte a une belle histoire ! J’avais prévu de faire un mille-feuilles avec des feuilles de bricks passées au four, de la crème pâtissière au Nutella et des framboises. Mais au moment du montage, drame! Ce mille-feuilles ne tenait pas! Et puis je n’étais pas convaincue de l’ensemble. Mais j’avais tout un grand bol… Lire la suite Tarte « à la one again » ou au Nutella et fruits rouges 

Douceurs sucrées

Mille-feuilles meringues et fraises, chantilly à la rose

En fait cette recette est tout simplement une pavlova revisitée en mille-feuilles! Une pavlova est une meringue sur laquelle il y a de la chantilly et encore sur le dessus des fruits! Bah là, c’est la même chose mais avec plusieurs pavlovas empilées!!! On pourrait croire que c’est lourd, mais les fruits allègent le tout,… Lire la suite Mille-feuilles meringues et fraises, chantilly à la rose