accueil·Douceurs sucrées·Recettes express

Cocktail de Saint-Valentin (ou pas…)

Je ne suis pas une très grande fan d’alcool, je suis même un peu difficile, et j’ai des goûts assez restreints! Mais ce cocktail j’aime beaucoup, pour ne pas dire qu’il se boit tout seul je trouve (attention tout de même à ne pas en abuser! :p). Il est composé d’un mousseux (et ça j’adore… Lire la suite Cocktail de Saint-Valentin (ou pas…)

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Kosmik Chocolat-framboise (Michalak)

Alors voilà une recette que je rêvais de faire: un Kosmik de Michalak! Bah oui, après en avoir goûté un, il fallait que je sache faire ce genre de verrine! Le mélange des textures, des goûts, la douceur, l’acidité. C’est tout à fait le genre de dessert pas si compliqué (il demande juste un peu… Lire la suite Kosmik Chocolat-framboise (Michalak)

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Gâteau en coeur aux deux chocolats

J’avais déjà fait ce gâteau il y a quelques années, mais j’avais sagement suivi la recette, tandis que cette fois-ci j’ai adapté ma recette pour la faire à mon amoureux! Le concept du gâteau est simple: une pâte à gâteau que l’on divise en deux; dans l’une on ajoute du cacao, dans l’autre du colorant… Lire la suite Gâteau en coeur aux deux chocolats