accueil·Plats cuisinés

Labneh et taboulé libanais (sans prétention…)

Alors en effet, ce n’est pas habituellement le type de recettes que je cuisine! D’abord, est-ce que j’ai un type de recette? Non! Bon bah alors laissez tomber la première phrase! Cette recette a une histoire (comme souvent sur le blog…); à votre avis comment ai-je découvert le labneh et le taboulé libanais? Non, pas… Lire la suite Labneh et taboulé libanais (sans prétention…)

accueil·Douceurs sucrées·Recettes express

Verrine glacée et fruitée (fruits rouges)

La chaleur met un peu de temps à arriver mais elle finira bien par venir! Donc autant être préparé, et par là j’entends de bonnes recettes simples, rapides, fraîches et fruitées! Et oui, cette verrine est prête en même pas 3 minutes! Et en plus, vous me connaissez maintenant, j »aime quand les recettes sont modifiable,… Lire la suite Verrine glacée et fruitée (fruits rouges)

accueil·Douceurs sucrées·Sans gluten

Muffins au yaourt Chocolats-noisettes SANS GLUTEN !!!

Une première pour moi: une recette de gâteaux sans gluten! Pourquoi me direz-vous?! Cela faisait longtemps que je voulais essayer des recettes sans gluten, mais je n’en avais pas la motivation! Et puis j’ai reçu un message d’un membre de la famille, allergique au gluten, qui me demande si je peux faire des recettes sans… Lire la suite Muffins au yaourt Chocolats-noisettes SANS GLUTEN !!!

accueil·Douceurs sucrées·Recettes express

Le « yaourt-shake »

Bon, pour ceux qui ne l’aurait pas compris, yaourt-shake est un mix entre « milk-shake » et yaourt! Après avoir gouté le frappucino yaourt et fruits-rouges au starbuck, je me suis dit qu’il fallait que je refasse cette mixture, parce qu’en soit, elle n’est pas bien différente du milkshake! On remplace juste le lait par un yaourt… Lire la suite Le « yaourt-shake »