Alors que je suis toute nouvelle sur la plateforme Hellocoton (je m’y suis inscrite hier!) et voilà que je suis nominée par musée gourmand pour répondre à quelques questions, d’abord 11 qu’elle me pose à moi et à 10 autres nominées puis je dois donner 11 informations sur moi!
En fait cette recette est tout simplement une pavlova revisitée en mille-feuilles! Une pavlova est une meringue sur laquelle il y a de la chantilly et encore sur le dessus des fruits! Bah là, c’est la même chose mais avec plusieurs pavlovas empilées!!! On pourrait croire que c’est lourd, mais les fruits allègent le tout,… Lire la suite Mille-feuilles meringues et fraises, chantilly à la rose
Vous en avez marre de la classique tarte au citron meringuée toute banale? Et bien cette recette est faite pour vous! Chistophe Michalak arrive toujours à bousculer les classiques et à les sublimer! Cette tarte c’est tout à fait ça! Malgré le beurre dans la crème au citron, on ne le sent pas du tout, elle est légère,… Lire la suite Tarte au citron revisitée de Christophe Michalak
Ce post, juste pour vous dire que ce blog est relié à pas mal de réseaux sociaux! Donc vous pouvez me rejoindre sur Facebook (doucessaveurs-aurore), sur Instagram (aurore_doucessaveurs), sur Pinterest (https://fr.pinterest.com/aurorevaldant/) ainsi que sur Tumblr (auroredoucessaveurs). Vous pouvez donc suivre mes faits et gestes partout! C’est fait pour! Il est d’ailleurs plus facile de suivre… Lire la suite Réseaux sociaux !!!
Je vous le dis tout de suite, cette recette provient du site Pure gourmandise et je n’y ai rien changé, voilà pourquoi je ne posterai pas la recette, je vous mets le lien vers son site, car il est génial et que je ne sais pas s’il elle m’autoriserait à reprendre sa recette (ce que… Lire la suite Macarons à la framboise
J’adore les crèmes brulées à la vanille, mais lorsqu’on la remplace par de la rose…c’est magique! c’est léger et floral! Et pour ce début de printemps c’est idéal! J’ai toujours cru que la crème brûlée était un dessert difficile à faire: j’avais tout faux! Alors si vous aussi vous avez cette idée préconçue, chassez-la et… Lire la suite Crème brûlée à la rose
J’ai découvert cette recette sur Pinterest (on y trouve tellement de belles choses…), et je remercie vraiment la blogueuse qui a posté cette recette (cooking-by-ahes), mes petits gourmands du mardi ont adoré! Ce cake n’a rien de compliqué et j’ai beaucoup hésité à l’imbiber au pinceau, et au final, sans ce sirop d’imbibage, ce cake… Lire la suite Cake au citron de Pierre Hermé
J’ai beaucoup de choses à vous dire sur cette recette! D’abord elle provient du livre « Best of Christophe Michalak » aux éditions Alain Ducasse. Si vous tapez cette recette sur internet vous y verrez beaucoup de critiques et/ou d’éloges (trop sucré, très gourmand…). Je l’ai fait quasiment d’après la recette, quasiment car je n’ai pas trouvé… Lire la suite Cake au sirop d’érable de Christophe Michalak
Tout d’abord je remercie celui, ou celle qui a publié cette recette sur le site donné après la recette, car vraiment elle n’a rien de compliqué et a toujours un grand succès! En fin de repas c’est très léger tout en étant un dessert au chocolat et contrairement aux préjugés comme quoi un soufflé peut… Lire la suite Soufflé au chocolat
LA recette de tiramisù café ! Je n’aime pas le café, ni dans un gâteau ni en tant que boisson chaude et pourtant, j’adore ce tiramisù ! Certes ce dessert est calorique mais une fois de temps en temps on peut bien se laisser tenter ! Je ne vous cache pas que cette recette est… Lire la suite Le tiramisù café
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