Qu’est ce qu’un Noël sans foie gras? Pour moi c’est l’incontournable des fêtes! Avec un chutney de figues, confit d’oignon, du pain broché, du pain d’épice, des toasts, assaisonné avec des épices ou de la figue ou bien nature, le foie gras c’est une entrée toujours réussie! Dans la famille c’est un peu comme une… Lire la suite Foie gras mi-cuit aux épices
A cette période de l’année il faut bien des petits biscuits pour accompagner le thé! Alors à l’approche de Noël, quoi de mieux qu’un petit thé de Noël avec des biscuits aux épices de Noël?!
Je ne pensais pas que l’on pouvait faire son thé soi-même! Et bien grâce à Pinterest, j’ai pu tester le thé « home-made« . En effet je suis tombée sur un blog super, et sur lequel j’ai piqué cette recette! Merci donc à 100% végétal! Je trouve ça super sympa de faire son thé soi-même, c’est original,… Lire la suite Thé de Noël (à faire soi-même!)
Une recette bien de saison, contenant des marrons! Vous n’allez pas me croire mais je n’avez jamais goûté de crème de marron…Hé bien j’adore ça! Bon déjà je raffole des marrons glacés alors bon…Mais du coup ce ne sera pas la seule recette avec du marron que vous allez voir!
Me revoilà pour vous annoncer une bonne nouvelle! Je ne vais pas faire durer le suspense plus longtemps
En début de semaine on se retrouvait pour la recette du praliné, mais c’est bien mignon tout ça mais si on ne sait pas quoi en faire, cela ne sert pas à grand chose! Alors, justement me voilà avec une recette contenant… du praliné! Et aussi du pralin!
Une recette devenue culte et qui va être la base de plusieurs de mes recettes! Rien qu’à l’odeur, vous imaginez toutes les recettes que vous allez bien pouvoir faire avec cette pâte de praliné! Le recette suivante sera donc un … cake au praliné!!!
Même si c’est plus trop la saison, je tiens à vous mettre cette recette tartine et puis après tout on trouve quand même des tomates cerises! J’avoue avoir oublié de la partager avec vous, mais voilà maintenant c’est chose faite! 🙂
Me revoilà avec un plat que j’adore: le risotto! Bien crémeux et réalisé avec un bon bouillon de légumes (dont la recette est ici) c’est un de mes plats préférés. Autre avantage: une fois qu’on sait faire un risotto on peut le décliner à l’infini: aux champignons (girolles ou cèpes c’est top), aux légumes, au… Lire la suite Risotto courgette et safran
Me revoilà pour une tartine hivernale! Oui, les tartines peuvent aussi se déguster chaudes, et c’est un pur régal!
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