Bonjour! Sachant que ce blog est tout nouveau, les recettes n’ont pas toujours de photos. Et oui, je ne savais pas, en faisant ces recettes que, quelques années ou mois plus tard je créerai un blog répertoriant toutes ces recettes! Alors il va me falloir un peu de temps pour refaire ces recettes et donc… Lire la suite Photos
Recette simple et efficace, je n’ai pas grand-chose à rajouter de plus, à part que vous pouvez faire pleins de variantes avec en changeant les fruits ou la composition du crumble. Vous pouvez effectuer cette recette dans un plat à gratin ou dans des petites cassolettes pour en faire un dessert individuel un peu plus… Lire la suite Crumble aux pommes
J’ai une anecdote sur cette recette. Le jour où j’ai voulu la faire, mon père, sceptique quant à ma recette décide de me regarder faire. Derrière mon épaule il me disait: « moi, je les aurais fait cuire à l’eau d’abord! ». Bon donc j’entreprends de faire ma recette avec mon père surveillant tous mes faits et… Lire la suite Tarte Tatin
J’adore cette recette, car elle est rapide, simple et délicieuse! Pour des piques-niques entre amis, des goûters, ils sont parfaits! Si la quantité ne suffit pas, je double les quantités! Je n’ai par contre pas pu retrouver d’où provenait cette recette!
Pour la première fois cette année, j’ai voulu faire la bûche de noël moi-même, j’ai donc cherché des recettes un peu partout et puis j’ai fini par trouver cette recette légère pour une fin de repas de fête. Pour une première bûche, j’en suis plutôt fière!
Bienvenue sur mon blog de pâtisserie! Ça va faire maintenant 5 ans que j’ai commencé à m’intéresser à la pâtisserie, et depuis je ne cesse de m’améliorer, de me perfectionner! mais comme tout pâtissier amateur, on commence tous quelque part! J’ai donc cherché et trouvé la plupart de mes recettes soit dans des livres, soit… Lire la suite Bienvenue !!!
Mon grand-père ayant eu un restaurant il y a maintenant quelques temps, j’ai hérité de quelques-unes de ses recettes qui sont toujours des réussites! Je décide donc aujourd’hui de partager avec vous la recette de son cake salé qui est parfait pour un pique-nique, un apéritif, ou pour grignoter lors d’un voyage.
Cette recette est un mix de 2 recettes: le tiramisù de Galbani que je trouve très équilibré pour la crème; et la recette du biscuit récupéré dans « Elle à table », c’est la même recette de biscuit que pour la bûche framboises et pistaches.
Mon grand-père avaient de bonnes recettes dont j’ai hérité, la tarte aux fromages en fait partie! Très facile et très rapide à faire, accompagnée d’une petite salade et le tour est joué!
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