accueil·Douceurs sucrées

Poires pochées, ganache chocolat et chantilly

Me revoilà pour un dessert à l’assiette! Et qui plus est, un dessert tout léger, facile et rapide à faire! La seule difficulté est la ganache au chocolat, on fait une crème anglaise, dans laquelle on fait fondre le chocolat, on laisse 3h au réfrigérateur et c’est prêt! La flemme de faire cette ganache? Faites… Lire la suite Poires pochées, ganache chocolat et chantilly

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Bulles des îles aux fruits exotiques et thé!

C’est un nom original pour un dessert, non? Alors c’est quoi? Je vous rassure le dessert est beaucoup plus simple et rapide que son titre… C’est donc une verrine constituée d’un coulis mangue, fruit de la passion, jus d’orange et citron vert; d’une chantilly au thé (oui oui!) et de « perles de mangue », ce sont… Lire la suite Bulles des îles aux fruits exotiques et thé!

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Thé de Noël (à faire soi-même!)

Je ne pensais pas que l’on pouvait faire son thé soi-même! Et bien grâce à Pinterest, j’ai pu tester le thé « home-made« . En effet je suis tombée sur un blog super, et sur lequel j’ai piqué cette recette! Merci donc à 100% végétal! Je trouve ça super sympa de faire son thé soi-même, c’est original,… Lire la suite Thé de Noël (à faire soi-même!)