Sur le blog il y a déjà plusieurs recettes de cake, je trouve ce gâteau très pratique, imaginatif et fin (en terme de goût!) et surtout il n’est pas casse-tête! Cette fois-ci j’ai donc décidé de tester encore une recette d’Eric Kayser: le cake pistache et griottes!
Comme la pâte de praliné, c’est une base en pâtisserie! Alors oui on en trouve maintenant un peu partout… J’en ai même acheté une fois… Mais comment vous dire… Une belle couleur mais aucun goût…
Une belle recette trouvée dans le livre « Christophe Michalak trop facile« . Ça faisait déjà quelque temps que je voulais le faire mais je n’étais satisfaite de la présentation du gâteau dans le livre; en effet Christophe Michalak le présente dans un plat en pyrex (plat à gratin), seulement voilà je ne trouve pas ça pratique… Lire la suite Cheesecake limoncello-citron (inspiration C.Michalak)
Une recette rapide, transportable et goûteuse! Je voulais la tester car j’étais curieuse de mettre de la ricotta dans un gâteau, et bien c’est délicieux!
C’est un de mes desserts préféré! La tarte aux fruits! Surtout s’il y a des fraises ou des framboises dessus! Celle-ci est délicieuse et plutôt facile à faire, une bonne pâte sablée, fine et croustillante avec une crème d’amande cuite avec de la crème pâtissière et de belles framboises et fraises dessus!
Étonnant comme titre d’article non?! Et pourtant la tomate est un fruit! Peu importe, ici la star c’est la fraise, non la tomate! Si vous cherchez un dessert léger, fruité, frais, et pas gras du tout? N’allez pas plus loin!
La chaleur met un peu de temps à arriver mais elle finira bien par venir! Donc autant être préparé, et par là j’entends de bonnes recettes simples, rapides, fraîches et fruitées! Et oui, cette verrine est prête en même pas 3 minutes! Et en plus, vous me connaissez maintenant, j »aime quand les recettes sont modifiable,… Lire la suite Verrine glacée et fruitée (fruits rouges)
LE dessert préféré de mon père: la Pavlova! Avant, c’était la tarte au citron meringuée, mais depuis qu’il a découvert la Pavlova, il ne veut plus que ça…
Pour une belle soirée d’été rien de mieux qu’un dessert léger et fruité! Et si en plus il est rapide à faire, c’est top, non?! La soupe de fraises correspond tout à fait à tout ce que je viens de dire (c’est dingue cette coïncidence!). Bon on ne peux pas vraiment faire plus rapide,
J’adore les cakes! Pratiques, car on peut les emporter partout (pique-nique, goûter, etc), c’est facile à faire, et en plus c’est bon! Encore faut-il une bonne recette de cake! Car un vrai bon cake, ce n’est pas comme un simple gâteau au yaourt, ça peut être très fin en goût, très léger en texture et… Lire la suite Cake citron vert et pavot (Éric Kayser)
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