A chaque fois que j’énonce le nom de ce dessert, 7 personnes sur 10 (je suis en études de marché alors on ne conteste pas mes statistiques, ok?!) me regardent avec des yeux ronds en me demandant ce que ça peut bien être (et je suis sûre que 4 sur les 7 ne s’en souviennent… Lire la suite Pavlova fruits rouges format individuel
J’ai beaucoup de plaisir à vous écrire cette recette aujourd’hui! Tout d’abord car j’ai déjà réalisé cette recette il y a quelques temps, elle était très bonne mais visuellement c’est pas tout à fait ça (recette ici). J’ai donc voulu la refaire mais à ma sauce!
Une nouvelle recette de thé, car vous devriez le savoir (si ce n’est pas le cas, et bien maintenant vous saurez) je suis une très grande fan de thé, et presque tous les thés: vert, noir, blanc, oolong, fleuris, épicés, etc etc! Je commence ma journée avec un thé, et dès que je rentre de… Lire la suite Thé vert, mauve et lavande
Oui mon titre d’article n’est pas du tout prétentieux! Vous savez pourquoi? Tout simplement parce que mon père (bah oui encore lui, faudrait qu’il arrête de tout le temps s’incruster dans mes articles celui-là!),
Ma gourmandise préférée: les macarons! Et encore plus ceux de Pierre Hermé qui, à mon goût, sont les meilleurs surtout l’Ispahan (framboise, rose et litchi) ou le Mogador, ou le… bref je les aime tous… Si je pouvais je ferais des macarons toutes les semaines
Un petit-déjeuner que j’adore: la brioche avec de la confiture dessus, c’est ça le bonheur! Et si elle est faite maison c’est encore mieux, non?! Je vais vous avouer une chose: sur la centaine d’articles présents sur le blog je n’avais pas encore fait de brioche,
Me revoilà pour un dessert à l’assiette! Et qui plus est, un dessert tout léger, facile et rapide à faire! La seule difficulté est la ganache au chocolat, on fait une crème anglaise, dans laquelle on fait fondre le chocolat, on laisse 3h au réfrigérateur et c’est prêt! La flemme de faire cette ganache? Faites… Lire la suite Poires pochées, ganache chocolat et chantilly
« Encore un soufflé mais elle n’en a pas marre???! » et bien non, je revendique mon amour pour les soufflés (oui bon je me calme…)! C’est vrai que mon blog contient quelques recettes de soufflés: soufflé au parmesan, soufflé au chocolat, et le soufflé à l’orange et Grand Manier. Donc oui j’adore ça, mais c’est tellement… Lire la suite Soufflé de pomme de terre au chèvre frais
Je ne suis pas une très grande fan d’alcool, je suis même un peu difficile, et j’ai des goûts assez restreints! Mais ce cocktail j’aime beaucoup, pour ne pas dire qu’il se boit tout seul je trouve (attention tout de même à ne pas en abuser! :p). Il est composé d’un mousseux (et ça j’adore… Lire la suite Cocktail de Saint-Valentin (ou pas…)
Je ne regrette pas d’avoir testé cette autre recette de mousse au chocolat! Elle est délicieuse, onctueuse et légère!
doucessaveurs.com 