accueil·Douceurs sucrées

Riz au lait & coulis mangue-passion

Je n’ai jamais vraiment goûté de riz au lait. Si une fois, mais ça m’avait écœuré à la première bouchée. Ça ne m’avait jamais tenté, je trouvais le visuel visqueux, comme une bouillie, je l’assimilais à du porridge (je n’aime pas le porridge…). Donc je n’ai jamais été tenté d’en faire, mais mon amoureux aimant… Lire la suite Riz au lait & coulis mangue-passion

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Le tiramisù de mes rêves!

Oui, bon, je l’avoue, le titre est un peu… présomptueux? Exagéré? Et bien pas tant que ça figurez-vous! Ce tiramisù, aussi simple qu’une recette basique est la meilleure que je n’ai jamais mangé (on compte restaurant, faits-maison, etc), il est incroyablement onctueux, réconfortant, bien équilibré entre le biscuit imbibé de café relevé avec de l’alcool,… Lire la suite Le tiramisù de mes rêves!